酸汤水饺
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罔安i高岑
前几天婆婆给我挖了很多地菜，就包了地菜肉馅饺子，剩下的馅料都给包完，放冰箱里冻着了。可以随吃随下比较方便，今天就做了酸汤饺子，既开胃又简单。
时间: 10-30分钟
食材
饺子
1000g
盐
适量
紫菜
适量
蒜苗
适量
虾米
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备紫菜，虾米，蒜苗 -
2. 冻好的饺子
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3. 锅内添水大火烧开
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4. 把饺子下进去慢慢推
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5. 等全部飘上来时，滚3-4次中间加一勺凉水
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6. 煮好后捞出备用，锅内留原饺子汤放虾米紫菜
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7. 倒醋和生抽，少放点盐
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8. 放鸡精
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9. 放蒜苗
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10. 把煮好的饺子倒进去，就OK了
小贴士
蒜苗最后放，不然有死蒜味
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