奶香刀切馒头
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蝉羽climax
奶香味好浓，女儿特别爱吃，而且容易做。
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
牛奶
120g
糖
20g
酵母
3g
步骤
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1. 把所有的材料都放面包机里揉（我偷懒，呵呵）成光滑的面团 -
2. 再放面包机内发酵成2倍大
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3. 把面团取出进行排气
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4. 把面团擀开
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5. 卷起来
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6. 再擀开
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7. 重复几次后，把面团卷起搓成长条
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8. 用刀切成大小一样的剂子
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9. 进行第二次发酵
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10. 放蒸锅上蒸15分钟
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11. 关火，不要立即打开盖子，焖3分钟就可以了
小贴士
关火后不要立即打开盖子，不然馒头会塌皮。