冬瓜鲜虾馄饨
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思量duplicate
某人对昨日的冬瓜肉丸汤念念不忘，还要求吃一次，可是家里的材料不全，咱就上碗改良的冬瓜汤吧，加了些馄饨，好吃又暖胃~~
时间: 10-30分钟
食材
馄饨
10个
鲜虾仁
10个
虾皮
2g
冬瓜
200g
盐
2g
香油
3ml
葱花
2g
胡椒粉
1g
香菜
2g
步骤
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1. 虾皮过油捞出备用 -
2. 葱花爆香锅
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3. 放入冬瓜片和盐炒软身，放入虾皮
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4. 加入适量开水炖煮至冬瓜变色至透明
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5. 放入10几个馄饨煮熟
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6. 放入鲜虾仁煮开锅，撒入胡椒粉，香菜，烹入香油出锅
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7. 成品，经经济实惠的一大碗~~
小贴士
鲜虾仁要挑去泥肠