美味鲜肉大馄饨
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国喌其实个爱你
好吃
时间: 10分钟内
食材
瘦肉馅
250g
馄饨皮
500g
香油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白胡椒
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
紫菜
适量
醋
适量
榨菜沫
适量
步骤
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1. 瘦肉馅中加入盐 鸡精 酱油 葱姜 香油，搅拌均匀。 -
2. 一点一点的加入清水，搅打均匀至上劲。
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3. 准备好汤料 黄瓜 紫菜 香菜 榨菜。
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4. 买的现成的馄饨皮。
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5. 取一张馄饨皮，在馄饨皮窄的一边填上肉馅。
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6. 从上往下折一次。
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7. 再折一次。
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8. 两边压实粘紧。
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9. 全部包好。
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10. 锅中注水烧开，下入馄饨，煮至馄饨皮透明即可。
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11. 处理好汤料的食材。
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12. 取一碗，加入黄瓜片 香菜末 榨菜末 紫菜 鸡精 香油 胡椒粉 醋 美味鲜酱油。
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13. 加入一勺煮馄饨的汤，把汤料冲开。
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14. 再捞入馄饨即可。
小贴士
汤料中加入黄瓜能使汤汁更加鲜美清爽，多余的生馄饨可放入冰箱冷冻，随吃随取。
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