小馄饨煎蛋
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魅力飞扬卞岷常
早上没有时间做早饭的话，冰箱里刚好又有冻馄饨的话，巧了。可以在八分钟以内完成这个小馄饨煎蛋。小馄饨容易熟，做法很像锅贴，只是加的清水，不是面水。打个鸡蛋撒一圈蛋液，烘出好吃的快手早餐。左边炉子煎馄饨，右边同时烧菜汤或者热牛奶。十分钟早餐就搞定了~
时间: 10分钟内
食材
小馄饨
10个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 平底锅倒入一层薄薄的油，依次摆放好小馄饨。 -
2. 开小火慢慢煎至2分钟，倒入适量的水煎（有点像水煎包）
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3. 中途再少加一点水，确保馄饨馅熟，待水分慢慢烧干。
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4. 提前打好鸡蛋、加入适量的盐、白胡椒粉成蛋液。
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5. 蛋液沿着锅边倒下。
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6. 盖上锅盖，再煎几分钟等蛋液凝固了撒黑芝麻即可。
小贴士
1、水一次不要加太多，道理有点像水煎包和锅贴。
2、可以做快手早饭，喜欢蘸料的也可以蘸点醋辣子或者老干妈。
2、可以做快手早饭，喜欢蘸料的也可以蘸点醋辣子或者老干妈。
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