酒酿发糕
4.2万热度
198收藏
收藏
|
无光盲途那
第一次做这个东西,看别人做的都发起来老高,以为一定很好吃,可是轮到自己做的时候就不行了,估计可能这个酒酿被我冷藏了是不是失去活性啦?
时间: 30分钟-1小时
食材
酒酿
100g
面粉
300g
步骤
-
1. 酒酿加入面粉搅匀。
-
2. 放在温暖湿润处发酵。
-
3. 模具抹油。
-
4. 放入面团。
-
5. 最后发酵。
-
6. 蒸锅蒸30分钟。
-
7. 出锅脱模即可。
小贴士
这个没发酵起来。估计是酒酿失效了吧?不太清楚。