红糖松糕
10.8万热度
174收藏
收藏
|
痛苦panic
一款红糖松糕的做法,松软细腻,唇齿留香,吃一口就会爱上它
时间: 1-2小时
食材
大米粉
120g
糯米粉
80g
红糖
90g
开水
90g
步骤
-
1. 烧开水放入蒸30分钟左右即可，趁热倒出撕去油纸即可切块食用 -
2. 红糖用开水化开放凉、将大米粉和檽米粉混合、慢慢加入红糖水，
-
3. 用筷子搅拌至粗颗粒（用手攥下不会立刻松散开即可）
-
4. 蒸笼垫上油纸
-
5. 用料理棒打散（也可以采用过筛方式处理）
-
6. 将粉末装入（不要压，装满蒸笼即可）
小贴士
小叮咛：
采用蒸笼是便于受热均匀
喜欢软糯口感的也可以采用1:1的粉量
采用蒸笼是便于受热均匀
喜欢软糯口感的也可以采用1:1的粉量
-
这道菜的其他做法
-
红糖松糕
5收藏8.3万热度 -
桂花红糖松糕-让人一口就爱上的米甜品
50收藏22.4万热度 -
红糖枣糕
103收藏8456热度 -
红糖发糕
139收藏3.2万热度 -
红糖发糕
164收藏7.6万热度