花生核桃酥
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半香剧
一次性烤的花生有点多，而且还有点焦，没吃多，放久了怕不好吃，于是我就想着用它们做桃酥吧，第一次尝试，觉得面粉放少了，吃的时候散的比较多，下次一定要多放一点面粉~~
时间: 10分钟内
食材
花生仁
200g
核桃
80g
黄油
适量
白糖
适量
鸡蛋
1个
低筋面粉
适量
步骤
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1. 烤好的花生，剥好的核桃，等待融化的黄油 -
2. 花生和核桃用料理机研磨成粉末
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3. 黄油溶化后加入白糖
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4. 加入一个鸡蛋
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5. 用打蛋器将黄油打发成絮状
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6. 放入花生核桃末搅拌一下
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7. 放入低筋面粉
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8. 揉成面团
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9. 将面团分成若干小剂子，团成小圆球放入铺好锡纸的烤盘里
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10. 将小圆球用拇指压扁，上面在压一点芝麻
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11. 预热好的烤箱180度上下火烤20分钟左右
小贴士
揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会酥，如果觉得有点干可以再放一点色拉油
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