瓜子酥饼
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豆芽liner
瓜子酥饼,简单省事又好吃,吃着酥脆美味
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
玉米油
130g
鸡蛋
1个
绵白糖
100g
泡打粉
1g
瓜子仁
适量
花生碎
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 鸡蛋一个打散，加入绵白糖搅打均匀至粘稠状 -
2. 加入玉米油拌匀
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3. 加入面粉和泡打粉和至无干粉状，成为一个软硬适中的面团
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4. 擀开约为05cm厚，修去不平整的四边，表面刷一层蛋液
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5. 沾上瓜子和黑芝麻，稍微用手压一下，避免掉下来
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6. 我把剩下切下来的的不平整面团再次擀开，然后撒上了花生碎
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7. 用刀切开，小心的移到铺了油纸的烤盘内
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8. 烤箱180度上下火，烤约15分钟左右
小贴士
1.如果觉得面团太干，可以适当的添加一部分湿性材料
2.往烤盘上移的时候不要直接用手拿，不然容易断裂
3.饼干的宽窄大小，根据自己的喜好来切
4.具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整
2.往烤盘上移的时候不要直接用手拿，不然容易断裂
3.饼干的宽窄大小，根据自己的喜好来切
4.具体烘焙时间根据各家烤箱脾气适当调整