西葫芦鸡蛋灌饼
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fertile大蛇丸
想吃鸡蛋灌饼了，今天试试挪红老师的方法，哈哈，不错哦，尧尧和我两个人分吃完了，好吃哦！关键做起来方便，喜欢的朋友赶紧试试吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
160g
西葫芦
100g
鸡蛋
2只
盐
适量
小葱
适量
清水
适量
步骤
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1. 面粉加水和成较软的面团，放边上醒一下 -
2. 西葫芦清洗干净
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3. 将西葫芦擦成丝
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4. 小葱洗净切碎
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5. 鸡蛋，小葱，西葫芦，加盐拌匀
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6. 面团分成四份，实际比图上体积大
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7. 擀成如图样薄饼
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8. 平底锅中小火烧热，放入一张薄饼
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9. 浇一半西葫芦蛋液在饼上
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10. 盖上另一张薄饼，中小火煎
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11. 两面煎熟即可出锅
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12. 切块后卷起，为了趁热吃就不摆花哨啦，随便拍拍，开吃！！哈哈
小贴士
.。。
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