西葫芦鸡蛋软饼
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美少女阿蚕guo
软软的西葫芦鸡蛋饼，营养丰富好消化，老人孩子都爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
适量
西葫芦
适量
葱
适量
五香粉
少许
盐
少许
步骤
-
1. 鸡蛋加水，搅拌均匀。 -
2. 加面粉，拌匀。
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3. 加西葫芦丝。
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4. 加葱末、盐、五香粉。
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5. 拌匀，醒发15分钟。
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6. 电饼铛加热，放入面糊，用勺子背摊平。
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7. 翻面，煎至两面微黄即可食用。
小贴士
鸡蛋不用太多，蛋多了口感反而会硬。
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