茴香鸡蛋饼
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没有腹肌program
一直都很喜欢茴香的味道，淡淡清香，让人回味。茴香陷的饺子、包子更是百吃不厌，这次做成蛋饼，也是很好吃的
时间: 10分钟内
食材
茴香苗
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
姜
半块
步骤
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1. 将茴香苗清洗干净 -
2. 切碎，将姜切末，加入适量盐、胡椒粉
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3. 打入鸡蛋
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4. 将鸡蛋和茴香拌匀
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5. 锅底加入适量底油，将蛋液倒入，可以分次加入（这个量可以做两个蛋饼
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6. 小火慢慢烘至蛋液凝固，翻面稍微煎半分钟即可出锅
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7. 切块趁热开吃
小贴士
烘蛋时要小火慢慢煎，避免鸡蛋烘过影响口感