茴香鸡蛋饼
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自仕鸭毓忧
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时间: 10分钟内
食材
茴香
100g
鸡蛋
3个
盐
2g
胡椒粉
适量
姜末
适量
步骤
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1. 将茴香苗洗净控干水分备用 -
2. 将茴香切碎，加入姜末，调入适量盐 白胡椒粉
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3. 加入鸡蛋打散，与茴香充分拌匀
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4. 锅底加入少量油烧热，将蛋液倒入，可分次来做，这个量可以做两个蛋饼
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5. 小火慢慢烘至鸡蛋凝固，翻面烙半分钟即可出锅
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6. 依次做完剩余的蛋液，切块趁热开吃吧