千层葱花饼
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冷月
千层葱花饼
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
温水
适量
葱
适量
味精
适量
花椒面
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 用温水和成光滑的面团,放置一边醒至一会
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2. 葱洗净切碎放入碗里,里面放入盐,花椒面,味精,生抽,食用油搅拌均匀
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3. 把醒好的面擀成薄厚均匀的面片,再把葱花撒在面片上,涂抹均匀
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4. 用到滑四刀,不要滑断,从左向右放在中间,再从右向左把切好的面片放在中间,再把得好的往上边中间放
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5. 向步骤四一样的顺序扑好,就是现在的样子
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6. 擀成薄厚均匀的面片放入锅中
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7. 两面烙至成金黄色即可
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8. 又酥又香的千层饼就做好了
小贴士
无
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