原味华夫饼
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依莲掺
华夫饼当早餐和下午茶的点心都不错，做起来也不麻烦，只是我的三明治模具不灵，上色不均匀，味道还是可以的！我没放泡打粉，用分蛋法让华夫饼松软可口！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1只
玉米油
10g
牛奶
60g
低筋面粉
55g
细砂糖
20g
油
适量
步骤
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1. 蛋清蛋黄分开 -
2. 蛋黄碗加入玉米油和牛奶
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3. 用打蛋器充分搅拌均匀
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4. 筛入低筋面粉
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5. 搅拌成细腻的面糊
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6. 蛋清分次加糖打发至硬性发泡
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7. 取适量与蛋黄牛奶面糊拌匀
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8. 再将面糊倒入蛋清碗
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9. 充分的翻拌均匀
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10. 换上华夫饼模板，抹适量油，预热好三明治机
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11. 倒入华夫饼面糊
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12. 盖上盖子，等绿灯亮起即可
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13. 美味的华夫饼，配上巧克力酱、花生酱、果酱、奶油、水果等都可以。
小贴士
无
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