西红柿肉丁南瓜面
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动静unreasonable
好吃
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
面粉
200g
西红柿
50g
猪肉丁
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
鲜抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切碎待用， 猪肉洗净切丁待用。 -
2. 准备好南瓜与面粉
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3. 南瓜洗净切片，隔水蒸熟
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4. 用调羹碾碎
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5. 放入面粉。
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6. 揉成面团，用保鲜膜包好醒20分钟
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7. 擀成面皮
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8. 撒些面粉，对折再对折，切成等宽的面条
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9. 面条好了。
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10. 锅里油热，放下姜末，肉丁，加料酒煸炒.
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11. 放下番茄炒至发蔫
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12. 加适量水煮开
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13. 下面条煮熟
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14. 加盐，鲜抽，鸡精.
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15. 加葱花，胡椒粉即可
小贴士
南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食.