肉丝鸡蛋面
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唯恐天下不乱仲
面条煮的时间短，容易消化。干面条可以储存的久一点儿，不像蔬菜几天就没法吃了。没到想不出煮什么饭的时候就做点面条凑合凑合吧！?
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
西红柿
150g
绿菜花
100g
生菜
6张
盐
适量
肉丝
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 西红柿洗干净后削皮切块备用。 -
2. 生菜摘几片洗干净，切成段。
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3. 绿菜花三大朵，分割成若干小朵。
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4. 锅里倒入少许油烧热后倒入西红柿炒一会儿。
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5. 在加上旅菜花炒片刻后加入适量盐和清水烧开。
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6. 煮开后加入面条煮开后转小火煮一会儿，面条才会煮熟。
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7. 煮好面条后加入鸡蛋，打散成蛋花，把熟肉切丝放入锅里烫熟。最后加生菜煮熟后关火。
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8. 做好的肉丝鸡蛋面味道很不错，可以淋点芝麻油就更香了！
小贴士
好吃
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