香菇核桃滑鸡粥
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醉笑三千席吕
平时一般吃原味的和甜味的粥，偶尔做一次咸粥，其实也挺好吃，鸡肉鲜香、核桃补脑，美味营养。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
香菇
3个
核桃
3个
玉米粒
30g
鸡肉
100g
香油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 大米洗净静置30分钟，放入电饭煲，放清水，按煮粥键1小时
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3. 香菇切丁，鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下
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4. 等30分钟时放入香菇、玉米粒
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5. 还剩5分钟时放入鸡丁
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6. 放入核桃
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7. 放盐
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8. 出锅时撒上葱花，滴几滴香油
小贴士
鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩，出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。