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香菇薏米滑鸡粥
6.3万热度
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Y-YYTa
来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥,鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作,不必担心溢锅,简单方便。
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
100克
大米
40克
薏米
30克
香菇
4个
小米
30克
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡肉洗净切丁,用料酒、盐、淀粉腌一会
  • 3. 香菇切丁,大米、薏米、小米洗净
  • 4. 把三种米放入电饭煲中,放清水,放一小勺油,开启煮粥键,全程90分钟
  • 5. 等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下,放点盐,再继续煮
  • 6. 结束后撒上葱花即可
小贴士
粥不要煮的太咸,水量根据自己喜欢的厚薄程度。
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