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杏鲍菇蛋炒饭
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万磁王uproar
蛋炒饭在我家上镜的频率很高,不光是它简单易做,而且还可以随意增减蔬菜,有菜有蛋的营养也还算全面呢,今天来个杏鲍菇蛋炒饭,加了杏鲍菇很好吃,只是杏鲍菇不容易看见呢,但绝对吃的到哈。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
450g
杏鲍菇
120g
鸡蛋
2个
适量
适量
胡萝卜
适量
熟芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 杏鲍菇及胡萝卜洗净切粒。
  • 3. 鸡蛋打入碗中。
  • 4. 锅中放油加入鸡蛋炒散盛出备用。
  • 5. 锅中另放油加入胡萝卜翻炒。
  • 6. 加入杏鲍菇翻炒。
  • 7. 炒至变软后加入剩米饭。
  • 8. 炒至米饭变散加入鸡蛋。
  • 9. 炒匀后加入盐调味。
  • 10. 翻炒均匀即可,盛出就、撒入熟芝麻即可。
小贴士
我用的是加了红米的米饭,这样不光好吃而且好看。
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