蒜香腊肉杏鲍菇｜下饭利器快手菜
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起码子达人
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
不知何时起，爱上了腊肉的那股烟熏味儿，
用我爱的杏鲍菇跟腊肉，配上多多的蒜片，
下饭利器，分分钟光盘～
不知何时起，爱上了腊肉的那股烟熏味儿，
用我爱的杏鲍菇跟腊肉，配上多多的蒜片，
下饭利器，分分钟光盘～
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
65g
杏鲍菇
240g
绿辣椒
73g
胡萝卜
34g
蒜
25g
酱油
12g
蚝油
14g
玉米油
15g
糖
3g
步骤
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1. 准备好所有食材。 -
2. 用水煮过，或用开水烫后，清洗腊肉。
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3. 清洗好后的腊肉切片，待用。
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4. 胡萝卜切片，待用。
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5. 绿辣椒用手掰小块，待用。
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6. 杏鲍菇对半切开后，切薄片，待用。
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7. 蒜切片，待用。
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8. 锅中加入15g玉米油，烧热后倒入胡萝卜片，炒熟。
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9. 倒入蒜片，翻炒均匀。
小贴士
1、腊肉本身有咸味，所以我就没有加盐。
2、不喜欢腊肉，可以用五花肉代替，那样的话适当加盐。
2、不喜欢腊肉，可以用五花肉代替，那样的话适当加盐。
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