蒜香腊肉
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幸一缕茶烟
去年冬天，老公执意要腌一些腊鱼腊肉，说实话，我们又不在家开火腌这干嘛！因为他爱吃就这么简单，呵呵！所以今年冰箱里还有不少存货，拿了大部分到婆婆家。周六老妈身体不适，于是自己在家开火做饭，做了老公最爱的蒜香腊肉，边吃边说好吃好吃，今年还得再腌些腊肉呀！
时间: 10分钟内
食材
大蒜
500g
腊肉
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 腊肉切片备用 -
2. 大蒜洗净切段备用，一定要选择根蒂部是红色的那种很香很香的。
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3. 锅内放少许底油后加入腊肉翻炒
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4. 炒出腊肉里的油浸出来
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5. 加入准备好的蒜段
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6. 一起翻炒后加入适量盐
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7. 最后待大蒜吃透腊肉里的油即可
小贴士
大蒜要选那种香蒜，就是根蒂部处是红皮的那种。
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