土豆丝炒米饭
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土豆是我非常爱吃的一种蔬菜了,怎么做都好吃,炒米饭也是我喜欢的,用土豆丝来炒米饭,当然也非常好吃了,只是家里没有绿叶菜了,所以炒出来颜色有点单调,但是一点也不影响口感。
时间: 10分钟内
食材
白米饭
150g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
土豆
适量
醋
适量
步骤
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1. 把土豆洗净去皮
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2. 切成土豆丝
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3. 把鸡蛋先炒好备用
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4. 锅中放适量的油,加入葱花爆香,倒入土豆丝
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5. 翻炒几下倒入适量的醋
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6. 土豆丝炒至八成熟时倒入米饭
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7. 把米饭翻炒均匀倒入鸡蛋,然后撒入适量的盐,翻炒均匀就可以出锅了
小贴士
这个非常简单,没有什么技巧。
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