青椒洋葱炒饭
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小蔡一碟宁攲自
家里有剩下的米饭，还有青椒、洋葱，用来炒米饭，再好不过了！！！！
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
500g
鸡蛋
2个
青椒
1个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备剩米饭500g -
2. 洋葱一个
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3. 青椒一个
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4. 将青椒和洋葱切成丁
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5. 将鸡蛋打入碗中
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6. 将鸡蛋打散，加入适量的盐
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7. 锅中放入底油，待油温热时，将鸡蛋倒入锅中焯熟
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8. 锅中留有底油
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9. 将洋葱丁放入锅中翻炒
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10. 加入青椒丁继续翻炒
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11. 将米饭倒入锅中，加入盐调味翻炒
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12. 放入焯好的鸡蛋，搅拌均匀
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13. 搅拌均匀即可出锅
小贴士
在炒米饭时，可提前将米饭成粒状，好翻炒。