清香荷叶饭
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一只吃鱼猫
前一阵子看见有的JM做了荷叶饭，那个馋啊，后来有一天老公去河边钓鱼，河边有一片荷塘，可让我给盯上了，最后走的时候，俩人手拉手，又用上钓鱼的那跟支撑的杆子才够到一片荷叶，冒着落水的危险啊~~为了吃，嘿嘿，不过还是很值的
时间: 10-30分钟
食材
荷叶
1张
米饭
适量
油
适量
火腿
50g
玉米
40g
豌豆
40g
生抽
适量
步骤
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1. 新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。 -
2. 玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。
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3. 虾仁放入锅中，焯一下捞出。
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4. 火腿切小块备用。
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5. 米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。
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6. 放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。
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7. 荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。
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8. 将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。
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9. 大火蒸20分钟即可。
小贴士
火腿可以换成腊肠，据说更香！
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