营养早餐——番茄鸡蛋豆萁饭
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营养早餐——番茄鸡蛋豆萁饭
时间: 10分钟内
食材
豆萁面
200g
西红柿
400g
菠菜
30g
鸡蛋
2个
油
20ml
盐
2g
葱
5g
姜
3g
味精
适量
步骤
-
1. 西红柿洗净。 -
2. 切成滚刀块。
-
3. 锅里放油，放入葱、姜煸炒。
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4. 放入西红柿翻炒。
-
5. 放入足够凉水烧开。
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6. 放入豆萁。
-
7. 开锅后放入鸡蛋液。
-
8. 放入盐、味精调味即可。
小贴士
出锅前放入盐、味精调味即可。
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