青豆腊味饭
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追风cloudy
青豆腊味饭
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
100g
青豆
50g
香肠
100g
大米
200g
油
适量
盐
适量
姜葱蒜
适量
生抽
适量
五香粉
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 准备好所有食材，青豆先焯一下水，腊味用温水洗净 -
2. 大米提前用水泡2小时
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3. 腊肉辣肠切好，分出一点切碎
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4. 放入青豆大米，碎腊味
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5. 加入适量水，先开大火煮
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6. 煮的时候切好姜葱蒜，辣椒
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7. 青豆饭煮干水份后放入腊味，洒点蒜与辣椒，开小火焖10分钟
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8. 剩下的姜蒜用生抽及五香粉调好
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9. 淋在煮好的腊味饭上
小贴士
大米提前用水泡好