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菜心腊味饭
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绰溉塘车涸
这款腊味饭很适合赶时间的上班一族,只要出门前把菜炒好放入电压力锅里预约,下班回来煮上一份简单的汤或者倒上一杯果汁就可以吃了,真的很简单也很方便。
时间: 10-30分钟
食材
菜心
400g
腊肉
适量
步骤
  • 1. 菜心洗净备用
  • 2. 锅里水烧开放入适量的油,再放入菜心焯水
  • 3. 焯好的菜心捞出用冷水冲洗
  • 4. 洗好的菜心挤出多余的水分切碎
  • 5. 腊肉放锅里蒸15分钟
  • 6. 拿出蒸好的腊肉稍微放凉,切丁
  • 7. 锅子烧热放入腊肉炒香
  • 8. 放入菜心翻炒
  • 9. 放入适量的盐和鸡精炒匀
  • 10. 装出待用
  • 11. 大米淘洗干净放适量的水,水要比平时煮饭少放些,因为菜心会出水,不然米饭吃起来会太软
  • 12. 倒入炒好的菜心
  • 13. 放入电压力锅,按煮饭键即可
小贴士
蔬菜可以任意搭配
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