椒香白萝卜煮牛肉
6.9万热度
104收藏
收藏
|
好帅
椒香白萝卜煮牛肉
时间: 10-30分钟
食材
酱牛肉
200g
白萝卜
600g
油
适量
盐
适量
酱汁
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
青辣椒
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 这是已经酱好的牛肉。 -
2. 白萝卜去皮切成厚块。
-
3. 先在锅中用油炒香姜蒜，葱头，待香味出来，倒入清水煮开，倒入白萝卜。
-
4. 加入酱牛肉及酱汁煮
-
5. 加入花椒，淋入适量的料酒，再加入生抽和一点点的盐调味。
-
6. 加入青椒煮至辣椒的香味出来。
-
7. 待萝卜煮到快透时，加入葱花即可。 盛出上菜了！
小贴士
酱汁是煮牛肉的汤汁。