豆腐卤鸡腿鸡爪鸡蛋
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调皮gear
老公说好久没吃卤肉，孩子爱吃的是卤鸡蛋，今天就做卤水一锅吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1个
鸡爪
4只
鸡蛋
6个
豆腐
4块
酱油
适量
五香粉
适量
姜
适量
蒜头
适量
香菇
适量
步骤
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1. 准备鸡腿鸡爪鸡蛋豆腐姜蒜香菇等。 -
2. 鸡腿鸡爪过一下开水，去掉血水
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3. 姜切大块，蒜不要拍碎。香菇洗净待用。
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4. 鸡蛋煮熟去壳待用
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5. 炖锅里放入鸡腿鸡爪鸡蛋姜蒜香菇，加入酱油，五香粉，加入清水。大火煮开。
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6. 利用时间煎豆腐，两面金黄，盛出待用
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7. 水开后小火炖30分钟，加入豆腐，家里还剩下一点腐竹，我也放进去了，小火再炖15分钟。
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8. 15分钟后熄火，盛出，香气喷鼻，就着米饭，香得连骨头都想吃下^O^
小贴士
炖的时间长些，香味更浓郁，更好吃！
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