海鲜粉丝汤
6.8万热度
75收藏
收藏
|
酒柠后
好吃
时间: 10分钟内
食材
白菜
120g
木耳
30g
粉丝
20g
干虾仁
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 提前泡好的木耳 -
2. 白菜切好备用
-
3. 准备粉丝和葱花
-
4. 锅里烧开水，水开后，抓一把干虾仁煮
-
5. 然后将白菜和木耳一起放进锅里煮
-
6. 煮到白菜七成熟的时候，加适量的盐（干虾仁本身有点咸味），胡椒粉，生抽
-
7. 加粉丝
-
8. 粉丝不宜煮时间长（就和涮火锅一样），然后关火。盛碗中，撒葱花。
小贴士
此菜关键是靠干虾仁提鲜，所以不要加味精，鸡精。