花菜木耳炒香肠
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咀艺瘸粕静
婆婆下午才拿过来的香肠，晚饭就迫不及待尝个鲜，搭配木耳和花菜，营养又好吃。两孩子都非常喜欢呢！
时间: 10分钟内
食材
有机花菜
2颗
黑木耳
10g
香肠
1段
油
40g
盐
0.5g
生抽
10g
蚝油
3g
步骤
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1. 食材准备 -
2. 黑木耳冷水泡发
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3. 花菜放淡盐水浸泡片刻
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4. 香肠用热水洗净，上锅蒸十分钟
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5. 花菜洗净切小块
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6. 泡发的木耳洗净
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7. 放花菜和木耳焯水
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8. 捞起，过凉
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9. 控干水份
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10. 热锅倒油，放香肠煸香
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11. 放花菜和木耳翻炒片刻
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12. 撒盐翻炒均匀
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13. 倒入蚝油翻炒均匀
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14. 淋入生抽翻炒均匀，即可出锅
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15. 成品图
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16. 成品图
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17. 成品图！
小贴士
花菜放淡盐水浸泡片刻，可以有效的祛除菜虫和农药残留。