虾仁菜脯
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夜副斩脑改
虾仁菜脯是潮汕地区特别流行的配粥小菜,味道鲜香,送粥送饭都是很不错的哦,做法简单,自己做的更健康,无任何添加剂,材料又上乘,快快学起来哦
时间: 30分钟-1小时
食材
菜脯
2斤
虾仁
200g
肉末
100g
油
500ml
芝麻香油
50ml
蒜头
1/2个
生抽
20ml
白砂糖
4g
盐
5g
步骤
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1. 准备好材料
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2. 虾仁泡发
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3. 菜脯洗净
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4. 切小块
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5. 放入搅拌机中
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6. 搅打成碎粒
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7. 虾仁切成小丁
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8. 开火放入菜脯炒去水分
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9. 加入虾仁粒一起炒去水分
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10. 炒至烟比较小即可
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11. 加入适量植物油煸香
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12. 差不多好后压入蒜泥继续煸香
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13. 翻炒均匀让其煸香
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14. 加入香油
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15. 加入白砂糖、生抽、盐翻炒均匀
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16. 喜欢鲜甜的可以加适量肉末一起煸至肉末干即可(不加肉的也可以)
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17. 晾凉即可
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18. 美味
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19. 近看
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20. 好吃
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21. 小朋友也喜欢
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22. 不错吧
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23. 再来一张
小贴士
好吃
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