酸菜炒四季豆
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君临灬骑骑秋雁
没胃口吃饭，不防试试酸菜炒四季豆，酸辣开胃，下饭好帮手。四季豆肥大肉厚，营养丰富，口感好。与老坛酸菜一起炒，加上辣椒，酸辣可口，食欲太好。重要的时好吃不长肉。酸菜炒四季豆采用的简单常见食材，还实惠，四季豆、老坛酸菜、红辣椒，快手到从洗菜，炒菜，洗锅都不超过10分钟。开胃还快手，家常还实惠，是不是要试试呢？
时间: 10分钟内
食材
四季豆
300g
酸菜
200g
红辣椒
1个
花生油
3ml
盐
2g
香葱
20g
步骤
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1. 准备食材：四季豆、酸菜、红辣椒、香葱等； -
2. 四季豆洗净去豆荚，切成粒，酸菜洗净，沥干水；
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3. 热锅，不要放油，把酸菜酸水炒干，起锅；
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4. 把锅洗净，热锅，倒油，大火煸炒四季豆至皮皱皱的；
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5. 加入洗干净切且好红辣椒翻炒；
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6. 把炒好的酸菜加入翻炒；
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7. 放盐、香葱，炒均即可。
小贴士
1.四季豆要去豆荚，且一定要煮熟透，避免中毒；
2.炒酸菜的时候不要放油，这样炒的酸水才容易出来；
3.不吃辣椒的可以不放辣椒。
2.炒酸菜的时候不要放油，这样炒的酸水才容易出来；
3.不吃辣椒的可以不放辣椒。