凉拌茄子条
8.2万热度
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七色花爱恋雨阳
凉拌茄子条的制作既方便又快捷，在进入小署后的季节里食用对身体比较适合，而且口感好！也避免了我们炒菜时的高温给我们带来的痛苦：）
时间: 10分钟内
食材
长茄子
150g
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
香油
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 将茄子请净后切开，放入锅中蒸五分钟。 -
2. 出锅后铺平凉凉
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3. 凉凉后将茄子手撕成小细条。
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4. 根据自己的口味放入适量的酱油、醋、盐、香油和准备好的大蒜沫。
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5. 搅拌均匀后美味的凉拌茄子条就制作完成啦：）
小贴士
细心的你可以将茄子条撕的细一些，喜欢辣的朋友还可以加入一些辣椒油哟：）