凉拌茄子
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梅花疏淡
凉拌茄子很不错，少油吃着也很健康，皮不用去掉很有营养
时间: 10分钟内
食材
长茄子
181克
盐
3克
生抽
5毫升
香醋
5克
蒜
4瓣
步骤
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1. 茄子两条不要去皮 -
2. 切开
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3. 蒸锅里蒸熟
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4. 撕开加入生抽
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5. 蒜剥皮
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6. 切成稀碎加入
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7. 加入盐拌匀
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8. 装盘上桌
小贴士
茄子皮很有营养不要去掉