青蒜炒豆干
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池渔之恋泪潵
既简单又家常的一道快手菜。
时间: 10分钟内
食材
青蒜
5根
豆干
5片
油
适量
盐
2g
酱油
适量
步骤
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1. 准备所有材料。 -
2. 豆腐干切成片；青蒜斜切段。
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3. 锅中放油。
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4. 先放入豆干煸炒至微焦，再放青蒜白翻炒片刻，加盐、酱油少许、青蒜叶翻炒出锅。
小贴士
这道菜最好将蒜白和蒜叶分前后炒，这样即可保证青蒜的成熟度，又可让菜肴美
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