土豆炖白菜
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大河女巢峁塞
白菜土豆都是很普通的蔬菜，也是营养很丰富的蔬菜，土豆炖白菜是很好吃的家常下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
长白菜
250
土豆
1个
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
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1. 白菜土豆洗净 -
2. 土豆切块
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3. 白菜切段
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4. 炒锅热油爆香葱花放入土豆
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5. 加料酒生抽煸炒
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6. 放入白菜继续煸炒
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7. 加适量的水大火烧开，小火炖制土豆软烂。
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8. 出锅加盐大火收汁。
小贴士
喜欢吃醋出锅时可以加一些。