白菜海带拌豆皮
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寄玉丝
同事姐姐推荐的,在悦意生活家买的豆皮特别好吃。可以凉拌,也可以涮火锅,都好吃。而且吃起来还非常方便,只需要浸泡10分钟即可。这次和白菜一起拌着吃的,有营养,也很美味。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
100g
豆皮
50g
干海带丝
20g
胡萝卜
50g
酱油
适量
盐
适量
香油
适量
蒜
适量
辣椒油
适量
醋
适量
步骤
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1. 白菜洗干净
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2. 豆皮放入水中浸泡10分钟
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3. 海带水泡半小时
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4. 海带放开水里焯一下
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5. 白菜切细丝
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6. 胡萝卜切丝
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7. 蒜切末
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8. 将处理好的食材全部放在一起
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9. 加入蒜末
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10. 香菜切小段
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11. 加入香菜,加入盐、酱油、醋、辣椒油、香油等调味料,拌匀后即可食用。
小贴士
调味料可以依据自己口味增减