海带拌豆腐丝
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老石头弓打恒
今天翻冰箱的时候发现还有一袋豆腐丝放在那里没有吃，于是就拿出来和海带拌点小菜吃。个人喜欢酸甜口味的，没有放辣椒，喜欢辣的朋友可以任意放哦。
时间: 10-30分钟
食材
海带
100g
豆腐丝
100g
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 海带洗净切细丝 -
2. 干豆腐丝用水冲洗一下
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3. 锅中水烧开，海带丝焯熟
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4. 捞出过凉水，沥干水分
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5. 豆腐丝焯烫一下
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6. 捞出过凉水，沥干水分
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7. 将海带丝和豆腐丝放入容器内
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8. 蒜切末
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9. 将白糖、盐、酱油、醋、蒜末、味精混合调匀，调成料汁
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10. 将调好的料汁倒入容器内拌匀
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11. 再倒入香油拌匀即可
小贴士
喜欢吃辣的可以放些辣椒，我的豆腐丝是在冰箱里冻过的，如果是新鲜的就不用焯水