海带拌豆腐条
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果断
曾经最闻不得那个海带味,最不喜欢学校的食堂里煮海带来吃了,没走进食堂,我闻到那味儿就会觉得不舒服。不知道从哪一天开始,爱上了吃海带,和先生一样,喜欢自己浸泡的海带,喜欢拌着吃的海带,所以在我家的餐桌上海带是很常见的。
时间: 10分钟内
食材
海带
200g
豆腐条
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香菜
适量
香醋
适量
步骤
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1. 把海带浸泡两个小时以上,并洗干净
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2. 海带然后入锅煮熟
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3. 把豆腐条剪成小节,放进盆子里浸泡半个小时
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4. 把浸泡好的豆腐条取出
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5. 然后准备一锅热水,倒入豆腐条煮熟
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6. 再取出沥干水
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7. 香菜切碎
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8. 把两者冷却后倒进盆子里,
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9. 加入香菜
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10. 加入适量的生抽
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11. 浇入香油
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12. 加点醋
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13. 再加点糖
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14. 用筷子拌均即可
小贴士
注:煮海带时加点生姜和料酒,可以去腥的