凉拌地黄瓜
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施后来你不在
这两天天气比较热,胃口都不怎么好,为了能清爽的度过这几天,所以就去买了一些地黄瓜回来,本来打算生吃的,后来宝宝要吃凉拌菜,所以就给她做了凉拌吃,没有想到菜还没有炒完,凉拌菜已经被她吃去一大半!
时间: 10分钟内
食材
地黄瓜
2根
蒜
2粒
盐
1勺
生抽
2勺
醋
3勺
步骤
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1. 地黄瓜,两根,清洗干净
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2. 用刀把黄瓜拍扁
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3. 把拍好的黄瓜切成小段后,盛放在盘中
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4. 取两粒蒜
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5. 拍扁
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6. 取出蒜皮,然后把大蒜剁成细末
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7. 把蒜末放入碗中
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8. 放入一勺盐
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9. 锅中放入适量的油,油温六成热时
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10. 放入生抽
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11. 放入适量的醋
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12. 中火把酱汁烧热
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13. 然后把酱汁倒入蒜末碗中
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14. 把酱汁搅拌均匀
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15. 然后倒入地黄瓜中
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16. 成品图
小贴士
黄瓜可以在冰箱中冷藏一下在吃,味道会更爽脆一些!
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