凉拌黄瓜卷
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纯白梦枫
黄瓜是日常最常见的食材，清爽可口还能减肥，黄瓜以凉菜方式出现最能表现它的青脆口感，你可以在调料上变化，造型上变化，让凉拌黄瓜可以呈现不同的风味。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
蒜瓣
3个
蚝油
1勺
香油
2滴
盐
少许
辣椒
适量
生抽
少许
步骤
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1. 食材准备好。 -
2. 黄瓜洗干净，用削皮刀削片备用。
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3. 盘子里放盐腌制五分钟。
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4. 然后两个一起，从头卷到尾。
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5. 摆盘备用。
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6. 辣椒，蒜瓣切碎。
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7. 放入碗里，倒上蚝油，生抽，香油，盐。
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8. 倒入少许凉白开，搅拌均匀。
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9. 浇在黄瓜卷上即可。
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10. 成品图～
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11. 成品图～
小贴士
黄瓜腌制下更好卷成型。