杏鲍菇青椒炒牛肉
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杏鲍菇有抗癌,降血脂,润肠胃,美容的作用,将牛肉和杏鲍菇组合在一起，营养丰富，是一道很美味的菜肴哟！
时间: 10分钟内
食材
牛肉
100g
杏鲍菇
200g
青椒
50g
花生油
15ml
盐
适量
蚝油
15ml
大蒜
10g
胡萝卜
30g
淀粉
少量
步骤
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1. 准备食材：牛肉切片后加入淀粉拌匀，杏鲍菇切片后用少许盐和蒜末腌制一会使之入味 -
2. 热锅放油，放入牛肉
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3. 煸炒至变色出香味
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4. 放入杏鲍菇
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5. 翻炒一会
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6. 加入蚝油翻炒几下
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7. 加入青椒和胡萝卜翻炒一会
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8. 炒匀即可
小贴士
牛肉和杏鲍菇腌制后更易入味