黄瓜炒酥肉
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追风cloudy
黄瓜是常见的一种瓜果，利用黄瓜我们可以制作出很多美味的菜肴，黄瓜炒酥肉也是其中的一种，酥脆鲜爽下饭
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
瘦肉
100g
盐
1勺
鸡精
半勺
酱油
1勺
红薯粉
2勺
醋
半勺
步骤
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1. 黄瓜去皮，切成片（黄瓜去不去皮根据自己喜欢就行） -
2. 肉加入盐，醋，酱油腌制再用红薯粉抓均匀
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3. 首先锅里放油，把肉炸至酥脆捞出备用
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4. 捞出酥肉，锅里留少许油，倒入切好的黄瓜翻炒
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5. 黄瓜炒至段生，加入盐，鸡精调味
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6. 再倒入盛出备用的酥肉，加入酱油翻炒均匀即可出锅
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7. 出锅了
小贴士
炸酥肉可以现在带有一点肥肉的，炸出来比较好