黄瓜炒牛肉
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褐次话安接
从小就最喜欢吃牛肉，喜欢吃孜然牛肉，芹菜炒牛肉，胡萝卜炒牛肉，刚好家里没有芹菜也没有胡萝卜，就用黄瓜炒了牛肉，也挺好吃的！牛肉的营养价值很高，又很下饭！
食材
牛肉
适量
黄瓜
适量
生姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 牛肉切丝，用料酒、酱油、生抽，盐腌制半个小时，让其入味 -
2. 黄瓜切丝，辣椒切丝，生姜切丝，大蒜切段
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3. 油锅烧热，下生姜爆香，再放入辣椒翻炒片刻
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4. 牛肉丝下锅快速翻炒，炒散，翻炒均匀
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5. 翻炒片刻变色后，马上倒入黄瓜丝，再加入大蒜叶，加一点味极鲜（生抽）调味，即可出锅
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6. 成品
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7. 成品
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