蒜苔花生米炒鸡蛋
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邢伊人淡雅泪
搭配起来很鲜亮的一道菜，目的就是为了让孩子看了开胃，多吃点饭。并且炒出来也的确好吃。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
250g
花生米
150g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 备好料 -
2. 鸡蛋打散备用，蒜苔洗净切小段。
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3. 放一点油先煎鸡蛋饼出来。
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4. 鸡蛋饼用铲子铲成大块盛碗里备用。
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5. 起锅放适量油炒熟花生米。炒好后盛出备用。
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6. 油锅内放少量油，炒蒜苔。新蒜苔很嫩，稍微炒一下即可
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7. 倒入鸡蛋块。
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8. 倒入炒好的花生米，加盐搅拌均匀出锅即可。
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9. 色彩，口感都很棒的一道菜，制做也很简单。
小贴士
蒜苔有自带的香气，除盐外不用添加其它调味品。
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