鸡蛋炒香菜
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花非洲的小白脸
照常买一块钱的香菜，不同的是这次居然有一大把，冬天时，一块钱只有几根香菜而已，这么多，光用作汤或菜的点缀是吃不完的，那就炒菜吧，香菜炒鸡蛋，香菜经过这么一炒，散发出来浓郁的香气，这回香菜不做配角，也做主角啦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3颗
香菜
1把
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香菜摘去根部，洗净； 鸡蛋加盐打散； -
2. 香菜切小段；
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3. 锅中加油烧热，下蛋液炒散；
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4. 蛋液凝固，加香菜炒几下；
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5. 加盐，鸡精调味，炒匀出锅；
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6. 鸡蛋炒香菜。
小贴士
炒的时间要短。