腐竹炒土豆片
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偎蒂手送遣
家常菜
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
200g
土豆
200g
胡萝卜
50g
青椒
50g
葱
1段
花椒粉
适量
精盐
适量
豆油
适量
耗油
适量
步骤
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1. 腐竹提前泡好 -
2. 土豆切片备用
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3. 胡萝卜和青椒切片备用
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4. 锅中倒入适量的豆油预热，加入葱花和适量的花椒粉爆香
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5. 倒入土豆、青椒和胡萝卜翻炒
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6. 倒入腐竹和少量清水翻炒均匀
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7. 加入适量的精盐翻炒均匀，盖锅小火焖两分钟，使其更加鲜嫩
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8. 加入适量的耗油翻炒
-
9. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
腐竹提前泡好
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