香菜拌猪头肉
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幸骑蜗牛追导弾
老公喜欢吃猪头肉三天两头我的给他拌一次,猪头肉是前天买的没有吃完,然后放在冰箱里了,今早烙了卷饼中午就拌了这个香菜猪头肉,烙饼卷猪头肉用老公的话讲,就是好吃的不要不要滴……
时间: 10分钟内
食材
猪头肉
250g
香菜
20g
大蒜
12g
生抽
1汤勺
米醋
1汤勺
芝麻油
半勺
辣椒油
1勺
步骤
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1. 这个是自家院子里种的香菜,这种香菜的味道很鲜美,
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2. 准备好的食材,肉块在冰箱里取出解冰,香菜采摘的是嫩尖
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3. 把蒜切粒,猪头肉切片
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4. 把食材加入容器内
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5. 加一勺生抽
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6. 半勺米醋
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7. 半勺芝麻油
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8. 一勺辣椒油
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9. 搅拌入味即可
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10. 装盘整理一下,配口小酒也是不错哦!
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11. 成品图,看着是不是很有食欲?
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12. 不说了赶紧动筷吧!
小贴士
没有香菜的也可以加青椒搅拌,因为肉是咸的,菜里就不用加盐了
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